保鮮冷庫近幾年在我國的發展速度明顯,新建的的冷庫主要分布在各式各樣的水果,蔬菜和大中城市的郊區蔬菜基地,如北京、上海、江蘇、湖北、河南等重要港口冷庫的需求也比較大。
據統計,到目前為止,全國有制冷冷水機900噸,包括中外合資經營企業、個人和外資冷庫占大約500000噸,國有冷庫超過850噸。國內冷藏系統的存儲容量超過540噸,占到全國總能源消耗的60%,對外貿易系統260萬噸,水產系統的550000噸、450000噸的輕工系統。水果冷藏占550000噸、蔬菜冷藏占45000噸。
本文來源：食品冷庫制造廠：www.sddslk.com/
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